Petite annonce importante 💭
La pâtisserie Jess sera en pause du 11 mai au 30 juin afin que je puisse me consacrer pleinement à mes examens 📚✨
Merci pour votre compréhension, votre soutien et votre fidélité 🫶
J’ai hâte de vous retrouver très vite avec encore plus de gourmandises 🤍🍰
À bientôt,
Jess
A propos de Jess !
Parce que rien n'a été facile, mais que tout en valait la peine. ✨
Moi c'est Jess, 23 ans.
Si aujourd'hui je partage mes créations avec vous, le chemin n'a pas été un long fleuve tranquille.
Au début, ça a été un vrai défi de trouver ma place dans ce métier de passion, mais si exigeant.👩🏼🍳
Après avoir enchaîné CAP Pâtisserie, Mention Complémentaire et CAP Chocolaterie, j'ai connu un gros coup dur : un échec à l'épreuve pratique du BTM.❌
Est-ce que j'ai baissé les bras ?
Au contraire.
Aujourd'hui, je mène une double vie pour atteindre mes rêves :
✅Je suis apprentie à la Pâtisserie Carl à Turckeim pour me perfectionner et enfin décrocher ce BTM.
✅Je suis gérante de ma propre structure, Pâtisserie Jess, que je gère en parallèle de mon alternance.
Le parcours est semé d'embûches, mais c'est ce qui rend la réussite plus belle.🤩
Merci d'être là pour suivre cette aventure avec moi ! 💪🏻